Receptek : Vegyes gyümölcslé víz helyett |
Vegyes gyümölcslé víz helyett
Hozzávalók:
- ~5dkg cseresznye
- ~5dkg alma
- ~5dkg málna
- ~5dkg sárgabarack
- ~5dkg őszibarack
- ~5dkg dinnye
Elkészítés:
A gyümölcsöket alaposan megmossuk. Az almát meghámozzuk, a magházat kivágjuk. A cseresznyét kimagozzuk. A dinnye héját levágjuk, belét megszabadítjuk az összes magtól. A barackokat meghámozzuk, méghozzá úgy, hogy felforralunk egy kevés vizet, beledobjuk a barackokat, és 10 másodpercig főzzük, majd kivesszük, és lehúzzuk a héjukat. A magvakat is eltávolítjuk. Ha mindez megvan, akkor gyümölcs centrifugában kipréseljük a gyümölcsök levét. Ha ilyen nincs a háznál, akkor turmixgéppel teljesen összepépesítjük, majd egy gézlapon keresztül átpréseljük. Így a leve kifolyik, de a sűrűje fent marad a gézlapon. Ezt a szűrést a centrifuga után is lehet, hogy el kell végeznünk, mivel ha nagyon rostos a visszamaradt gyümölcslé, akkor el fog akadni a golyósitató csövében. Tehát az a fontos, hogy minél alaposabban szűrjük át a levet. Ha evvel készen vagyunk, akkor az így kapott vitamindús folyadékot beletöltjük az önitatóba, és ezt kínáljuk fel kedvencünknek szomjoltásra. Ha nincs itatónk, akkor jó a tálka is (ez esetben nem szükséges ennyire precízen átszűrnünk).
A megmaradt gyümölcspépet kevés zsemlemorzsával sűrűvé gyúrjuk, kis golyókat formálunk, és úgy tálaljuk hörcsögünk számára.
Érdemes a nem felhasznált gyümölcslevet hűtőben tárolni, mivel akkor később is felhasználható lesz. Azonban pár napnál tovább semmiképpen se tároljuk? Mert nagyon könnyen megpenészedik. Javasolt az itatót is a legkisebbre cserélni ilyenkor, mert a hörcsögök alapvetően kevés folyadékot fogyasztanak.
by Crazy
|