Gyümölcsös jégkrém-golyók
Hozzávalók:
- Fél alma
- 4-5 szem eper
- 4-5 szem cseresznye
- 1 evőkanál mazsola
- 2 evőkanál natúr joghurt
- 1-2 evőkanál zsemlemorzsa
- Egy kevés rozsliszt
Elkészítés:
A gyümölcsöket alaposan megmossuk, az almát meghámozzuk, a magházat kivágjuk, a cseresznyét kimagozzuk. Az almát és az epret kis darabokra vágjuk. Az egészet egy magas falú tálba tesszük, hozzáöntjük a joghurtot, majd egy turmixgéppel péppé turmixszoljuk. A végén annyi zsemlemorzsát teszünk hozzá, hogy gyúrható állagú legyen. Aprócska, max 2 centiméter átmérőjű golyókat formálunk belőle. A golyócskákat megforgatjuk rozslisztben, hogy ne ragadjanak össze, majd egy mélyhűtőbe tehető tálkába tesszük őket. Betesszük a fagyasztóba. Napi 1-2 golyócskát adjunk kedvencünknek. Több nem ajánlott, nehogy megfázzon!
by Crazy
|