Hozzávalók:

• 4 tojás
• Mézzel+szőlőcukor
  
• 15 dkg teljes kiőrlésű liszt
  
• 5 dkg zabpehely
  
• kis sütőpor
  
• dió
  

Elkészítés:

A tojássárgáját kikeverjük cukor helyett kis mézzel+szőlőcukorral. A lisztet elkevertem a zabpehellyel +kis sütőporral(a mennyiségekben nem vagyok 100% biztos, már régebben volt) hozzákeverem a tojjásárgájához a 4 tojás fehérjét, habbá vertem és azt is belekeverem.
Tetejére diót szórok és mehet a sütőbe.
A süti közepét megeheti a család lekvárral vagy akármivel, a jó ropogósra sült szélén meg rágcsálódhatnak a kis rágcsálók:)

by Alice