Hozzávalók:

• 1 tojás
  
• 1 dl kefír
  
• 1 mk. szárított petrezselyem
  
• 1/2 gerezd fokhagyma
  
• kb. egy bögre rozsliszt
  
• kevés vaj
  

Elkészítés:

A tojást válaszd ketté. A sárgáját keverd el a kefírrel, petrezselyemmel és az összenyomkodott fokhagymával. Majd tegyél hozzá annyi rozslisztet, hogy egy lazább, nyúlós állagú tésztát kapj. A tojásfehérjét verd fel, majd forgasd bele óvatosan a masszába. Ezt öntsd bele egy kivajazott formába, és süssd meg.
Vágd fel kis kockákra, és ha kihült, tedd száraz, hűvös helyre, és naponta 2-3 db sütit adhatsz kedvencednek!

Ha gyakorlottabb vagy, és tudod, hogyan kell pogácsát sütni (én nem XD), akkor úgyis megcsinálhatod, és akkor helyes kis formákra lehet szaggatni sütés előtt. Egyik barátnőm szivecskéket csinált :D

by Crazy